DE LA FÈVE À LA TABLETTE
Du bon chocolat, tout simplement
Chocolat BEAN TO BAR sans les 14 allergènes à déclaration obligatoire
La naissance du projet
Chocandiz est née de l’envie d’adoucir la vie des personnes concernées par les allergies alimentaires comme ma fille et moi. Il aura fallu plus de trois ans de réflexion et de recherches afin de construire ce projet autour du chocolat.
Il fallait revenir à l’essentiel, à l’essence même du produit originel. Finalement pour faire du chocolat grand cru pure origine, il ne faut que deux ingrédients, des fèves de cacao de qualité et du sucre de canne bio, le reste est superflu.
Le chocolat « Bean to Bar » est LA solution
Quand on est allergique, nous scrutons sans cesse les listes des ingrédients que nous consommons. Les contaminations croisées pouvant survenir dans les ateliers de fabrication représentent également un risque pour notre santé.
C’est pourquoi CHOCANDIZ garantit l’absence des 14 allergènes majeurs à déclaration obligatoire dans la manufacture.
Tout le monde doit pouvoir se faire plaisir en savourant du chocolat sain et sûr, du bon chocolat tout simplement !
Faites-vous plaisir en toute sérénité.
Maryline RODRIGUES Fondatrice de CHOCANDIZ
Quel processus de fabrication pour le chocolat Bean to Bar ?
Mes fèves de cacao sont sélectionnées minutieusement auprès de sourceurs qui sont des professionnels du cacao à la recherche des meilleurs fèves dans le monde. Mes mains expertes débutent ensuite le processus de fabrication.
Où trouver mon chocolat ?
Vous pouvez également retrouver mon chocolat auprès de mes partenaires :
– KIKERAN artisan torréfacteur, épicerie fine située au 23 bd Victor HUGO 64500 ST JEAN-DE-LUZ
– LE CHOCOLATE SHOP, cave/bar à chocolat situé au 9 rue Bouquière 33000 BORDEAUX
Ils témoignent
Frédéric BERGER2023-12-15 Au delà même du produit c’est l’histoire, la démarche d’authenticité, la quête de simplicité qui confine à la complexité et puis au final on se délecte d’un chocolat suave et sensuel. laure moi2023-12-13 Excellent ! Un chocolat de qualité, bon, sain et fait avec passion ! Vous pouvez commander les yeux fermés. A la maison, tout le monde en redemande ! Léa G2023-12-13 J’ai commandé des chocolats de Pâques pour mon fils pollyallergique. Il a littéralement tout dévoré et était tellement content d’avoir des petits sujets comme tous ses copains ! J’en ai profité pour commander du chocolat pour moi. Quelle merveilleuse surprise : les tablettes sont superbes avec leurs marbrures originales et le goût est vraiment excellent en bouche. J’ai adoré ! En plus, vu la composition, mon ami vegan a pu se régaler aussi. Bref, je recommande. D’ailleurs j’ai déjà passé commande pour les fêtes de fin d’année pour déguster et pour offrir mais aussi pour mon fils avec la nouvelle collection de Noël ! Valérie Rodrigues2023-12-12 Superbe découverte CHOCANDIZ ! Enfin du vrai chocolat et surtout sans allergènes ! Maryline propose un chocolat "unique" fait de façon artisanale. Un goût incomparable en bouche, un pur voyage des sens. Je le recommande à 100%. Ça fait plaisir de manger du chocolat sans avoir peur de faire une allergie alimentaire ! Mes enfants se régalent ! Lionel Sparrow2023-10-26 Produit artisanal de qualite, emballage du plus bel effet, on sent la passion dans ce chocolat ! Merci pour votre gentillesse et vos explications qui nous ont transportées dans l'univers Bean To Bar. jess2023-10-26 Succulent ! Produit d'exception avec des ingrédients de qualité. Merci Chocandiz, toute la famille s'est régalée avec votre chocolat. Pour couronner le tout, le packaging est à la hauteur de la qualité du produit. 🙏 Ogu Ecnorelliv2023-08-15 Excellent chocolat je recommande!😋 mitch mitch2023-08-02 Chocolat d exception! La passion du travail bien fait est a la hauteur de ce produit ! L excellence est au rendez vous!