DE LA FÈVE À LA TABLETTE

Du bon chocolat, tout simplement

Chocolat BEAN TO BAR sans les 14 allergènes à déclaration obligatoire

La naissance du projet

Chocandiz est née de l’envie d’adoucir la vie des personnes concernées par les allergies alimentaires comme ma fille et moi. Il aura fallu plus de trois ans de réflexion et de recherches afin de construire ce projet autour du chocolat. 

Il fallait revenir à l’essentiel, à l’essence même du produit originel. Finalement pour faire du chocolat grand cru pure origine, il ne faut que deux ingrédients, des fèves de cacao de qualité et du sucre de canne bio, le reste est superflu.

Le chocolat « Bean to Bar » est LA solution 

Quand on est allergique, nous scrutons sans cesse les listes des ingrédients  que nous consommons. Les contaminations croisées pouvant survenir dans les ateliers de fabrication représentent également un risque pour notre santé.

 C’est pourquoi CHOCANDIZ  garantit l’absence des 14 allergènes majeurs à déclaration obligatoire dans la manufacture.

Tout le monde doit pouvoir se faire plaisir en savourant du chocolat sain et sûr, du bon chocolat tout simplement !

Faites-vous plaisir en toute sérénité.

Maryline RODRIGUES Fondatrice de CHOCANDIZ

Mes tablettes

Mes sucettes

DE LA FEVE
A LA TABLETTE

Quel processus de fabrication pour le chocolat Bean to Bar ?

Mes fèves de cacao sont sélectionnées minutieusement auprès de sourceurs qui sont des professionnels du cacao à la recherche des meilleurs fèves dans le monde. Mes mains expertes débutent ensuite le processus de fabrication.

Où trouver mon chocolat ?

Vous pouvez également retrouver mon chocolat auprès de mes partenaires :

– KIKERAN artisan torréfacteur, épicerie fine située au 23 bd Victor HUGO 64500 ST JEAN-DE-LUZ

– LE CHOCOLATE SHOP, cave/bar à chocolat situé au 9 rue Bouquière 33000 BORDEAUX

Ils témoignent